VINISTRA
  • VINISTRA 2022
    • Svijet malvazija
    • The world of Malvasia
    • Ocjenjivanje vina
    • Rezultati 2022
  • Rezultati
    • Rezultati 2022
    • Rezultati 2021
    • Rezultati 2019
    • Rezultati 2018
    • Rezultati 2017
  • IQ
  • Udruga
    • Članovi
    • Statut
    • Malvazija istarska
    • Teran
    • Momjanski muškat
    • Povijest vinarstva
  • Manifestacije
    • SVIJET MALVAZIJA 2022
    • EN PRIMEUR 2022
  • Novosti
    • Novosti
    • Press
  • Galerija
    • Galerija - 2022
    • Galerija - 2021
    • Galerija - Arhiva
  • Kontakt




En Primeur

Hotel Esplanade, 10. veljače 2020.

U organizaciji udruge Vinistra u veljači se, sad već tradicionalno oko Valentinova, u zagrebačkom hotelu Esplanade održava premijerno kušanje mladih vina sorte malvazija istarska. En primeur je uobičajen oblik kušanja vina u Francuskoj, prvo je en primeur kušanje malvazija udruga Vinistra organizirala 2012. godine. Događanju se 2013. godine pridružila i udruga Graševina Croatica, a 2014. godine pridružuje im se i udruga Vino Dalmacije. Ove će se godine pored istarskih malvazija predstaviti i mlade žlahtine, te autohtone sorte bregovite Hrvatske, berbe 2019.

En primeur degustacijama, tj. predstavljanjem mladih malvazija želi se profesionalcima u enogastronomiji, prikazati potencijal berbe te im olakšati odluku o kupovini ili rezervaciji mladih vina. Vinari predstavljaju svoja mlada vina, najčešće još nerazbistrena, poput mošta, a smisao je pokušati zaključiti kakvo će vino biti u svojoj zrelosti.

Kušanje je podijeljeno u dva vremenska okvira; za profesionalce (ugostitelje, sommeliere, vlasnike vinoteka i dr.) i predstavnike medija te za javnost, što veseli strastvene zaljubljenike u ovu svetu kapljicu koji se ne bave vinom kao svojom profesijom.

Neprestani rast broja vinara i regija koja sudjeluju u ovoj manifestaciji govori u prilog važnosti degustacija mlade berbe i ovakvih događanja, a svakako doprinosi razvoju kulture vina u našoj regiji.


Program:
13.00 - 16.00 Degustacije za uzvanike
16.00 - 19.00 Degustacije za javnost
 

Molimo Vas da svoj dolazak potvrdite ispunjavanjem sljedećih formulara.
Za degustaciju je obavezna povratna kaucija za čašu u iznosu 50 kuna.

 

Prijava za građanstvo
Prijava za profesionalce





     


VINISTRA

Najbolji istarski vinari kažu da se vino radi u vinogradu, ali potrebno je posebno umijeće sačuvati ono najbolje iz grožđa i ugraditi to u vino. Svake godine, rezultate svoga truda i znanja, istarski vinari i vinogradari prezentiraju na tradicionalnoj izložbi Vinistra.







KONTAKT

Vinistra – Poreč Sjedište

Carla Huguesa 8
52440 Poreč
Croatia
info@vinistra.com
T: +385 52 621 698
F: +385 52 621 698




Vinistra – Pazin Ured

Prolaz Ernesta Jelušića 1
52000 Pazin
Croatia
info@vinistra.com
T: +385 52 621 698
F: +385 52 621 698

© UDRUGA VINISTRA, Carla Huguesa 8, 52440 Poreč, Hrvatska | tel: +385 52 621 698 | info@vinistra.com
Sva prava pridržana, 2017.