VINISTRA
  • VINISTRA 2021
    • Svijet malvazija
    • Ocjenjivanje vina
  • Rezultati
    • Rezultati 2019
    • Rezultati 2018
    • Rezultati 2017
  • IQ
  • Udruga
    • Članovi
    • Statut
    • Malvazija istarska
    • Teran
    • Momjanski muškat
    • Povijest vinarstva
  • Manifestacije
    • SVIJET MALVAZIJA 2020
    • EN PRIMEUR 2020
  • Novosti
    • Novosti
    • Press
  • Galerija
  • Kontakt




 

VINISTRA

MEĐUNARODNA IZLOŽBA VINA I VINARSKE OPREME

11.-13. svibnja 2018.

Vinistra 2018

PROGRAM REZULTATI

 

KATALOG


 

PRIJAVA ZA Gourmet/Degustacije


 

PRIJAVA ZA B2B - 10.05.2018.g.

 

PRIJAVA ZA PROFESIONALCE


 

AKREDITACIJE ZA NOVINARE

Vinistra

VINISTRA izložba vina i vinarske opreme regionalna je i međunarodna izložba istarskih vina i opreme za vinogradarstvo i vinarstvo. Najdugovječnija izložba ovog tipa već se tradicionalno održava u Poreču i svake godine sve većim interesom potvrđuje svoj značaj.

Izložba se sastoji od ocjenjivačkog i izlagačkog dijela, a osim vina na Vinistri se ocjenjuju maslinova ulja i rakije. Tijekom trajanja izložbe više tisuća ljubitelja vina kuša i istražuje vinski svijet Istre,  a na popratnom gastronomskom kutku izložbe, Vinistra Gourmetu, posjetitelji mogu kušati razne delicije domaćih i svjetskih chefova sljubljene s vinima naših izlagača.

Konstantno povećanje broja uzoraka autohtonih sorti pristiglih na ocjenjivački dio izložbe, sve viša razina kvalitete prosječnog uzorka vina na ocjenjivanju i svake godine poneko novo ime nagrađeno od stručnog žirija potvrda su da Istra  neprestano napreduje u kvaliteti vina te se potvrđuje kao top eno-gastronomska destinacija.

Cilj Vinistre

Cilj Vinistre je povećanje kvalitete istarskih vina, promocija vinske kulture i afirmacija vina u Istri i šire;  predstavljanje vinara, proizvođača rakija i maslinovog ulja, koji se, osim stvaranja novih poslovnih kontakata, također upoznaju s posljednjim trendovima i mogućnostima u proizvodnji i promociji.

U želji da Vinistru 'izvedemo' iz dvorane Žatika, već nekoliko godina zaredom porečki ugostitelji  za vrijeme trajanja manifestacije gostima nude posebno osmišljene menije te vina izlagača po promotivnim cijenama. Vinistra i Grad Poreč na taj način posjetiteljima Vinistre pružaju mogućnost da u eno-gastronomskim događanjima uživaju u cijelom gradu, a s Vinistrom prijateljuju restorani Divino, Gourmet, Sv. Nikola, L'insolito i Villa romana.

Kako je Vinistra zakoračila u svoje dvadesete ne smijemo zaboraviti na noćnu zabavu i Vinistra After Partyje u porečkim barovima  Epoca i Papillon. U društvu vinara i uz odličnu glazbu atmosfera Vinistre traje do ranih jutarnjih sati!

Retrospektiva

1994. PRVA SMOTRA VINA

Vinistra je prvi put održana 1994. godine u SRC Veli Jože, Poreč u organizaciji Istarske županije – Upravnog odjela za poljoprivredu i Instituta za poljoprivredu i turizam Poreč.

Na prvoj smotri vina sudjelovalo je dvadesetak izlagača te je na ocjenjivanje prijavljeno 124 uzorka vina. Pravilnikom Vinistre bilo je određeno da se ocjenjivati mogu samo vina iz Istre, a da svoje proizvode mogu izlagati zainteresirani proizvođači vina i opreme za vinarstvo iz zemlje i inozemstva.

Tako je ova izložba po pitanju ocjenjivanja vina imala regionalni, a po pravu sudjelovanja na samoj izložbi - međunarodni status.

1998. MEĐUNARODNI KARAKTER IZLOŽBE

Vinistra je prvi put održana 1994. godine u SRC Veli Jože, Poreč u organizaciji Istarske županije – Upravnog odjela za poljoprivredu i Instituta za poljoprivredu i turizam Poreč.

Na prvoj smotri vina sudjelovalo je dvadesetak izlagača te je na ocjenjivanje prijavljeno 124 uzorka vina. Pravilnikom Vinistre bilo je određeno da se ocjenjivati mogu samo vina iz Istre, a da svoje proizvode mogu izlagati zainteresirani proizvođači vina i opreme za vinarstvo iz zemlje i inozemstva.

Tako je ova izložba po pitanju ocjenjivanja vina imala regionalni, a po pravu sudjelovanja na samoj izložbi - međunarodni status.

2003. STRUČNI SKUPOVI

Deseta jubilarna izložba (2003 god.) organizirana je pod tematskim nazivom “Malvazije Mediterana” i u sklopu izložbe predstavljene su 33 različite Malvazije s područja Mediterana. Na Vinistri su, pored same smotre vina i opreme, organizirani i stručni skupovi koji su obrađivali pojedine, aktualne teme, iz vinogradarsko – vinarskog područja.

2008. VINISTRA GOURMET

Novost na Vinistri bila je Vinistra Gourmet koja je zabilježila izniman interes posjetitelja sajma, a gdje su se mogle degustirati vrhunske kulinarske kreacije spravljene od autohtonih delicija koje su, pripremali najbolji šefovi poznatih istarskih restorana.


VINISTRA

Najbolji istarski vinari kažu da se vino radi u vinogradu, ali potrebno je posebno umijeće sačuvati ono najbolje iz grožđa i ugraditi to u vino. Svake godine, rezultate svoga truda i znanja, istarski vinari i vinogradari prezentiraju na tradicionalnoj izložbi Vinistra.







KONTAKT

Vinistra – Poreč Sjedište

Carla Huguesa 8
52440 Poreč
Croatia
info@vinistra.com
T: +385 52 621 698
F: +385 52 621 698




Vinistra – Pazin Ured

Prolaz Ernesta Jelušića 1
52000 Pazin
Croatia
info@vinistra.com
T: +385 52 621 698
F: +385 52 621 698

© UDRUGA VINISTRA, Carla Huguesa 8, 52440 Poreč, Hrvatska | tel: +385 52 621 698 | info@vinistra.com
Sva prava pridržana, 2017.